【做法】：干黃花菜(又名金針菜)25克，瘦豬肉250克，煮或燉至酥爛后佐餐。瘦豬肉也可用豬蹄代替。

　　【心得】：一定要用干黃花菜與豬肉或豬蹄同燉、同煮，才有通乳之效。