=食材=

　　鱸魚250克  /  砂仁10克  /  生姜10克

　　料酒  /  精鹽  /  麻油  /  味精各適量

　　=步驟=

　　1、將砂仁搗碎，生姜切成細粒同裝入鱸魚腹中，置碗中；

　　2、加料酒、精鹽、麻油、味精和水，置蒸籠內(nèi)蒸熟。當(dāng)菜或點心食用，吃肉喝湯；

　　=小貼士=

　　補中安胎。

　　適用于脾虛氣滯所致的嘔逆、胎動不安等癥。