紅燒大腸-孕婦食譜

　　原料/調(diào)料

　　豬大腸200克、冬菇10克、生姜10克、蔥10克、蒜子10克。

　　花生油30克、鹽10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少許、濕生粉20克、清湯50克。

　　友情提示，本食譜制作流程：

　　1.豬大腸洗凈切條，冬菇切條，生姜切片，蔥切段，蒜子切去二頭。

　　2.燒鍋下油，放入姜片、蒜子、冬菇、大腸煸炒至少干。

　　3.加清湯，調(diào)入鹽，味精、白糖、老抽王，胡椒至汁濃時(shí)，用生粉勾欠，淋入麻油即可。



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