栗子雞湯-懷孕２８０天孕婦飲食第73

材料：剝殼栗子12粒、雞腿1只。

調(diào)味料：鹽1匙。

做法：1 雞腿剁塊洗凈，氽燙后去除浮沫，撈出備用。

　　　2 栗子浸泡熱水以去除皮膜。

　　　3 將栗子、雞腿放入燉鍋中，加5杯水燉40分鐘，待雞肉及栗子熟爛后加鹽調(diào)味，即可盛出食用。

　　貼心叮嚀：栗子既可入菜也可當零食使用。含豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素及核黃素等多種維生素，不但助益生理機能，并能強化循環(huán)與代謝，滋補效果佳，可改善孕婦胃和腸的功能。

　　營養(yǎng)盒：蛋白質(zhì)、糖類。


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