蘇打餅干/蘋果雞片-懷孕２８０天孕婦飲食第81

材料：雞胸肉140克、洋蔥1/4個、蘋果1個、新鮮檸檬汁1大匙、蘇打餅干8片。

調(diào)味料：料酒1/4杯、醬油3大匙、酒1小匙、糖1小匙。

做法：1 雞胸肉切片。

　　　2 蘋果去皮及籽，洋蔥切片炒軟，加檸檬汁一起放入果汁機打勻。

　　　3 將調(diào)味料放入鍋中煮繭開，與做法2之汁液混合均勻。

　　　4 加入雞胸肉腌30分鐘后，以中火炒熟，即可夾入蘇打餅干中一起食用。

營養(yǎng)盒：均衡的營養(yǎng)素、纖維素。

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