食材

　　主料

　　菠菜

　　550g

　　干香菇

　　65g

　　豬骨湯

　　1500ml

　　輔料

　　油

　　適量

　　雞粉

　　適量

　　步驟

　　香菇菠菜湯的做法步驟1

　　1.

　　食材：菠菜和干香菇。

　　香菇菠菜湯的做法步驟2

　　2.

　　將菠菜用清水浸泡20分鐘，擇洗干凈，瀝干。

　　香菇菠菜湯的做法步驟3

　　3.

　　將干香菇洗凈，用溫水泡發(fā)。

　　香菇菠菜湯的做法步驟4

　　4.

　　預先煮好的豬骨湯。

　　香菇菠菜湯的做法步驟5

　　5.

　　將泡發(fā)好的香菇放入煮鍋中。

　　香菇菠菜湯的做法步驟6

　　6.

　　蓋鍋蓋，大火燒開，轉文火煮30分鐘。

　　香菇菠菜湯的做法步驟7

　　7.

　　將菠菜焯燙一下，撈起。

　　香菇菠菜湯的做法步驟8

　　8.

　　放入煮鍋中。

　　香菇菠菜湯的做法步驟9

　　9.

　　倒入適量的菜籽油。

　　香菇菠菜湯的做法步驟10

　　10.

　　放入適量的雞粉，煮滾。

　　香菇菠菜湯的做法步驟11

　　11.

　　即可關火。