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雞肉粥-孕晚期乏力頭暈補(bǔ)益食譜

媽咪愛嬰網(wǎng) www.ideagreen.cn 2008年06月10日 20:38:27 

 

·食譜頻道編輯廖君友情提示,本食譜推薦理由:

雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效,可治療由身體虛弱而引起的乏力和頭暈等癥狀。

 

    雞肉粥

    材料:米150克、熟雞肉50克、雞湯400毫升

    調(diào)料:鹽少許

    做法:

    1.將米淘洗干凈。

    2.雞湯和熟雞肉一起煮開,再放入米煮成粥,用鹽調(diào)味即可。

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    孕晚期:汲取充足的營養(yǎng),為分娩和哺乳做準(zhǔn)備

    孕晚期的準(zhǔn)媽媽和寶寶

    妊娠第29周至分娩前為孕晚期階段。此時(shí)期胎兒生長迅速,大腦發(fā)育達(dá)到高峰,肺部迅速發(fā)育,皮下脂肪大量堆積,體重增加較快,對能量的需求也達(dá)到高峰。在這期間的準(zhǔn)媽媽會出現(xiàn)下肢浮腫現(xiàn)象,有些孕婦在臨近分娩時(shí)心情憂慮緊張,食欲不佳。為了迎接分娩和哺乳,孕晚期準(zhǔn)媽媽的飲食營養(yǎng)較孕中期應(yīng)有所增加和調(diào)整。

    孕晚期準(zhǔn)媽媽的營養(yǎng)需求

    首先,要多吃含礦物質(zhì)豐富的食物。特別是含鐵和鈣豐富的食物。含鐵豐富的食物有動物的肝臟、菠菜和蛋黃等。動物的肝臟中含有血紅素、鐵、葉酸和維生素等,是孕晚期補(bǔ)充鐵的較好選擇。含鈣豐富的食物有海魚、海米和蝦仁等。

    其次,要增加蛋白質(zhì)的攝入,以防止產(chǎn)后出血,增加泌乳量。

    再次,要補(bǔ)充必需的脂肪酸和DHA。DHA是胎兒大腦、眼睛發(fā)育和維持正常功能所需的營養(yǎng)素,人體內(nèi)不能合成,必須從食物中獲得。魚肉中DHA含量較高,準(zhǔn)媽媽應(yīng)多食用。

    最后,要吃含有豐富維生素、無機(jī)鹽和纖維素的食物。綠葉蔬菜如菠菜和白萊等;水果含有較多的維生素C和果膠。多吃蔬萊水果,有助于防治便秘。

    孕晚期準(zhǔn)媽媽的宜食食品

    ①多吃含有豐富膠原蛋白的食品,如豬蹄等,有助于增加皮膚的彈性。

    ②多吃鯽魚、鯉魚、蘿卜和冬瓜等食物,有助于緩解水腫癥狀。

    ③多吃核桃、芝麻和花生等含不飽和脂肪酸豐富的食物,以及雞肉、魚肉等易于消化吸收且含豐富蛋白質(zhì)的食物。

    ④多選用芹菜和萵苣等含有豐富的維生素和礦物質(zhì)的食物。

    經(jīng)常吃一些富含碘的食物,如海帶和魷魚等。

    孕晚期準(zhǔn)媽媽的飲食禁忌

    ①忌食莧菜等寒涼、對子宮有刺激作用的食物。

    ②不能吃霉變的食物。

    ③慎食大補(bǔ)食品。

 

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