原材料：豬腰2只，鮮金針菜20克，黑木耳(水發(fā))50克，紅棗3粒，姜末、蔥白、香菜末、醬油、白糖、紹酒、精鹽、味精、胡椒粉、濕淀粉、麻油、花生油各適量。

    制作方法：

    1、豬腰剝去外膜，從中間批開，去腰臊，剖成麥穗花刀;金針菜、黑木耳洗凈，焯熟，鋪碗底;紅棗泡軟、去核。

    2、鍋上火放油燒熱，投入姜末、蔥白煸香，加醬油、白糖、紹酒、精鹽、味精、清水燒沸，倒入腰花、紅棗燒沸，濕淀粉勾芡，撒上胡椒粉、香菜末，倒入大碗中，澆上熱麻油即成。

    ·食譜頻道編輯廖君友情提示: 

    本品有補腎壯腰、填精生髓、寧心安神的功效，對胎兒腦脊髓及骨骼的發(fā)育有良好作用，適于孕晚期婦女食用，特別適合有水腫、血壓偏高、睡眠欠安的孕婦常食。