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兒童食譜西式糕點(diǎn)：雞蛋糯米花糕
媽咪愛(ài)嬰網(wǎng) www.ideagreen.cn 2016年08月30日 10:59:35材料
雞蛋兩枚，糯米花一碗，鹽少許，料酒少許，油，青菜
做法
1，將雞蛋打入糯米花碗中，加入少許鹽，料酒攪拌均勻，擱置5分鐘
2，開(kāi)火，將鍋燒干后加入少量油，將擱置好雞蛋糯米花下鍋，定型(可以暫時(shí)關(guān)掉火)，煎熟.
3，出鍋，用餐巾紙將多余的油份吸干，切塊裝盤
4，或切塊后和青菜下鍋炒，加入高湯，裝盤.
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