主料：洋蔥兩個

　　配料：面粉、生粉、吉士粉、面包糠、食鹽各適量

　　洋蔥圈的做法教程：

　　1.將洋蔥切掉兩端，剝去外皮，切成洋蔥圈。面粉、生粉和吉士粉調成糊狀。

　　2.起油鍋，在等油燒熱的過程中，將所有洋蔥圈掛糊備用。

　　3.將油燒熱后，把掛好糊的洋蔥圈均勻地裹上面包糠，放入油鍋中。就這樣一邊裹上面包糠，一邊入油鍋炸。

　　4.將洋蔥圈炸至金黃色起鍋瀝油，然后裝盤即可。