材料

　　低筋面粉130g，雞蛋2個（分開2份，一份混合，一份涂液），糖粉30g，黃油10g，奶粉15g，可可粉5g

　　做法

　　1、黃油軟化，將糖粉、一個雞蛋液、奶粉混合在一起，攪拌均勻，不要打發(fā)。

　　2、倒入低筋面粉，揉成團(tuán)。此面團(tuán)比較干硬。

　　3、將面團(tuán)分成兩等分，一份加入可可粉，繼續(xù)和面，直到可可粉融入此面團(tuán)中。

　　4、將面團(tuán)靜置半個小時左右，然后將面團(tuán)分成幾個小等分。

　　5、將兩個小等分的面團(tuán)搟成圓餅，放在一起，可可餅在上，兩個餅一起搟幾下。

　　6、然后在可可餅表面均勻的涂上雞蛋液，最后將兩個面餅卷起來，卷成直徑2cm的幾個小卷。

　　7、放在冰箱冷凍室20分鐘，然后拿出切段。

　　8、最后放入烤箱中層180度，約30分鐘（烤箱溫度以自己的為主）