食材：

　　300g面粉、70g糯米、50g火腿腸、30g胡蘿卜、2g鹽、3ml香油、5g蔥、2g雞精、適量菠菜。

　　做法：

　　1)把菠菜打成汁;打好的汁加面粉和成面團;和好面團搓成條切成劑子;

　　2)把劑子搟成皮;糯米飯蒸熟;蔥，胡蘿卜，火腿腸都切好;

　　3)糯米飯晾涼，加蔥，胡蘿卜，火腿腸。再放鹽，雞精，香油，拌成餡料備用;

　　4)拌好的糯米包入面皮;收口，做成花瓶的形狀;做好了上鍋蒸十五分鐘就可以了。