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兒童食譜饅頭類(lèi)：抹茶蜜豆饅頭
媽咪愛(ài)嬰網(wǎng) www.ideagreen.cn 2015年11月06日 09:14:17材料
發(fā)面面團(tuán)150公克，抹茶粉8公克，蜜紅豆適量
做法
1.在發(fā)面面團(tuán)內(nèi)加入抹茶粉揉至顏色均勻，蓋上濕布或保鮮膜靜置松弛15～20分鐘。
2.取面團(tuán)每個(gè)30公克橄成長(zhǎng)方形，均勻?yàn)⑸线m量的蜜紅豆，再將面皮由下往上卷起，稍微靜置松弛。
3.再將長(zhǎng)型的卷起面團(tuán)由長(zhǎng)的一端橄開(kāi)，然后再卷一次，稍微靜置松弛。
4.將作法3的抹茶蜜豆饅頭放入水已煮沸的蒸籠，用小火蒸約8～10分鐘即可。
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