材料：雞蛋1個(gè)，鮮奶4/5碗，糖一勺
做法：
1、將雞蛋去殼打散，最好能用細(xì)篩網(wǎng)過(guò)濾。
2、鮮奶加糖以小火加熱使糖溶解。
3、蛋汁倒入鮮奶再攪勻，移入蒸鍋蒸10分鐘（用滾水蒸）