原料：
    軟米飯50—75克。雞胸肉20克，胡蘿卜、醬油、白糖各適量，植物油少許。
    制法：
  1、將雞胸肉剁成泥。
  2、炒鍋上旺火，入植物油燒熱，再投入胡蘿卜末、雞肉末煸炒到熟。
  3、向鍋中加入白糖調(diào)勻，攤在米飯上即成。
    營(yíng)養(yǎng)小秘密：
    富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需脂肪酸、碳水化合物，鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、B1、B2、B3等。
功效：預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良。