一般人都知道多吃水果皮膚會比較好，愛美的小姐女士們也常會用檸檬片來敷臉，甚至古代的美女也知道用牛奶來洗澡，皮膚因此變得更漂亮，其實這都是因為在這些東西里面含有果酸的關系。 
　　現(xiàn)在市面上的各個化妝品公司也都積極開發(fā)一些含有果酸的產品，都宣稱使用之后會使得皮膚變得如何如何好，當然價錢也都不便宜，但是大家也許會很好奇想要知道，果酸到底是什么東西呢？它到底對皮膚有沒有作用呢？ 
　　果酸其實是好幾種化學物質的總稱，因為其中的大部分物質皆可在天然水果中找到，因而以果酸來稱之。它包括由甘蔗中提煉出來的甘醇酸，由酸奶中萃取出的乳酸，由葡萄酒中所得的酒石酸，由蘋果中得到的蘋果酸，以及由柑橘類水果中得到的檸檬酸。 
　　果酸濃度要留意。果酸對于皮膚的作用因濃度不同而稍有差異，低濃度的果酸可減少皮膚角質的聚合力，降低角質層的厚度，這種去角質的作用，可促進皮膚的新陳代謝，一般保養(yǎng)品所含的果酸都是在低濃度范圍（15％以下），使用上比較安全，可以由消費者自行購買。 
　　高濃度的果酸（20％以上），其破壞角質層細胞間連結的作用比較大，會造成表皮層剝落，可用來做化學換膚（或稱作化學磨皮），能夠去除臉部的一些細小皺紋及淺的色素斑。高濃度的果酸換膚易發(fā)生副作用，一定要由醫(yī)生來使用。 
　　青春痘的患者，除了因本身皮脂腺分泌較為旺盛之外，通常角質層都較厚而阻塞毛孔，妨礙皮脂的排泄才會長痘痘，果酸在去除角質的同時，也能讓皮膚油脂分泌更為通暢，故可治療惡性青春痘、粉刺等。 
　　簡單來說，人在年紀小的時候皮膚都比較細嫩，這是因為皮膚的新陳代謝較快，隨著年齡增加，皮膚的新陳代謝減少，老化的角質層造成堆積，皮膚就變得粗糙，并產生皺紋。果酸能將一些老化的角質層剝落，新陳代謝增加，皮膚也就變得細一點，同時也會把一些黑斑及青春痘的色素沉淀一并去除。