活動目標(biāo)

　　1.在說一說、玩一玩、做一做的過程中了解做餅干的過程。

　　2.大聲唱念兒歌，能跟著音樂旋律做餅干。

　　3.在游戲化的情境中體驗做餅干的快樂。

　　活動準(zhǔn)備

　　1.律動音樂《快樂餅干舞》。

　　2.做餅干的流程圖。

　　活動過程

　　一、創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)幼兒興趣。

　　師：小朋友，今天我們要到餅干王國去參觀，那讓我們開著小火車出發(fā)吧！（隨音樂進(jìn)場）

　　師：哎呀，這路上的風(fēng)景真不錯，小朋友們要跟好咯，咔嚓咔嚓，一個跟著一個哦。

　　師：哎呀，餅干王國到了！（創(chuàng)設(shè)情境）

　　師：瞧，餅干王國有這么多好吃的餅干！快讓我們坐下來看一看，都有哪些形狀的餅干呢？（有心形、三角形、長方形、圓形、字母、花朵、兔子、小熊等等）

　　師：哇，你發(fā)現(xiàn)了五角星形的，恩，很特別的餅干。。。。。。來，我們一起來說說看，這是什么形狀呀？（像風(fēng)車、螺旋線）這個呢？還有這個呢？哎呀，這么多的形狀的餅干，再看看，這是什么餅干呀？你看到了那些小動物呢？

　　師：這么多小動物，這些呀，都是動物形狀的餅干，看上去，可真好吃！

　　師：小朋友，你們喜歡吃餅干嗎？你吃過的餅干是什么樣子的？什么味道的呢？恩，草莓味的，我也很喜歡吃。恩，這個味道，黃老師好像沒吃過，下次，我們可以一起分享哦。（形狀、味道、顏色）

　　師：那你們做過餅干嗎？那餅干是怎么做成的呢？看來，做餅干可真有趣呀！

　　二、欣賞視頻，了解做餅干的過程。

　　師：那讓我們看一看餅干王國的點心師是怎么做餅干的！讓我們一起來看一看吧！

　　1.欣賞制作餅干圖片。

　　2.幫助幼兒梳理制作餅干的流程。（見步驟圖）

　　3.談話總結(jié)

　　師：咦，好吃的餅干是怎么做出來的呀？（隨機）

　　師：首先，要干什么？（篩面粉）

　　師：篩好面粉以后做什么呢？（加水）

　　師：水加好了，接下來，應(yīng)該干什么呀？（揉一揉）

　　師：揉好了之后呢？（壓一壓）

　　師：壓完后要把它放進(jìn)烤箱烤一烤？（烤一烤）

　　師：嘀嘀嘀，時間到！餅干做好了。

　　三、學(xué)跳《做餅干舞》，感受學(xué)習(xí)的樂趣

　　1.完整范跳，熟悉音樂旋律

　　師：哇，做餅干真有趣，老師還會跳《快樂餅干舞》呢！你們想不想看呀？

　　師：那我要開始咯，你們可要看仔細(xì)哦！

　　教師示范：跟著音樂旋律邊說兒歌邊表演《快樂餅干舞》。

　　2.分動作學(xué)習(xí)

　　師：剛才黃老師是怎么做餅干的呀？誰來說說看。

　　游戲一：小篩子篩面粉

　　雙手胸前合抱做成小篩子狀，假裝將面粉放進(jìn)去，然后一起扭動身體篩面粉。

　　師：我的小篩子在這里，你的呢？你的在哪里呀？我們一起來篩面粉。左邊篩一篩，右邊篩一篩，上面篩一篩，再往下篩一篩，來，聲音響亮一點，篩一篩，篩一篩，面粉可要篩均勻咯！好，現(xiàn)在，我們輕輕的坐下來。

　　游戲二：小茶壺加加水

　　師：篩完面粉，我們應(yīng)該干什么呢？

　　師：黃老師的小茶壺是這樣的？你的小茶壺是什么樣子的呢？哇，有這么多小茶壺呀，那讓我們一起來給面粉加加水吧！咕嚕嚕，咕嚕嚕，加水是什么聲音呀？恩~咕嚕嚕，咕嚕嚕，再換一邊，咕嚕嚕，咕嚕嚕~

　　游戲三：揉一揉小面團

　　師：水加好了，接下來，我們應(yīng)該干什么呀？

　　師：嗯，揉一揉，揉一揉是怎么揉的呀？左邊揉一揉，右邊揉一揉，揉一揉，揉一揉，揉一揉呀揉一揉~

　　游戲四：壓扁扁小面團

　　師：揉完面團之后，我們就要？怎么樣？

　　師：對了，壓一壓，你的面團有沒有壓扁呀？我們一起來壓一壓，正面壓一壓，壓一壓，壓一壓，反面也壓一壓，壓一壓，壓一壓，來，聲音響亮一點，我們一起壓餅干咯，壓一壓，壓一壓，壓一壓呀壓一壓~

　　游戲五：烤一烤小餅干

　　師：最后一步，我們要把餅干放進(jìn)哪里？對了，放進(jìn)烤箱怎么樣呀？正面烤一烤，反面也烤一烤。

　　師：恩，那現(xiàn)在，我們一起把小面團放進(jìn)烤箱，好嗎？來，我們起立，放進(jìn)烤箱烤一烤，正面（正面），反面（反面），香香的餅干就做好啦！

　　3.幼兒完整表演

　　師：那你們想不想也來做餅干呀？（第一遍）

　　師：聞一聞我們做的餅干，味道怎么樣呀？好香哦！讓我們來嘗一口，啊嗚!餅干香不香？恩，又香又脆。那我們再多吃一點吧！啊嗚啊嗚啊嗚。（吃餅干的動作）

　　師：小朋友真能干，做出來的餅干可真好吃，可是，餅干好像不多了，讓我們再多做些餅干！好嗎？這次做餅干，我們可要一邊做一邊說，聲音，要響亮，這樣做出來的餅干才會又香又脆哦，開始嘍。（第二遍）

　　師：哎呀，做餅干可真有趣，來，我們輕輕的坐下來，給黃老師看一看，你們的餅干做得怎么樣呀？讓我來摸一摸，咦，這次大家做的餅干怎么感覺軟綿綿的，不太成功呢？讓我來問問小餅干，好不好，它到底怎么了？

　　師:哦~小餅干告訴我，原來，是小朋友的聲音還不夠響亮，所以，做出來的餅干不香也不脆，這可怎么辦呀？要不這次，我們聲音再響亮一點，讓我們做的餅干又香又脆，好不好？來，起立，我們做餅干咯。（音樂起，結(jié)束老師做貓臉）好，回到位置上，（手勢讓孩子回位置）

　　四、嘗試造型，拓展經(jīng)驗

　　師：咦，你們猜一猜，黃老師做的是什么餅干呀？哦~黃老師做的呀，是小貓餅干，那你們想做什么動物的餅干呢？（請小朋友回答）

　　師：那這次，我們就跟著音樂做一做動物餅干！你喜歡什么小動物，最后就擺出它的造型，好嗎？那我們開始吧�。ê⒆釉煨土料�，老師不出造型）

　　師：咦，我的動物餅干在哪里呀？不能動哦，讓黃老師來看一看，你們做的什么動物餅干呀？你做的什么動物餅干？

　　五、活動延伸

　　師：今天的餅干王國之旅可真有趣，來，讓我們回到位置上，黃老師有一些問題想問問小朋友。我們做了這么多好吃又有趣的餅干，你想送給誰呀？

　　師：那讓我們帶著這些餅干跟大家一起區(qū)分享吧。