山藥蓮子粥

　　主料：大米60克，薏米30克，山藥、麥冬、蓮子各適量。

　　配料：冰糖、蔥各適量。

　　做法：1、大米、薏米均洗凈泡發(fā)，山藥、麥冬、蓮子均洗凈，山藥去皮，切成小塊，蔥洗凈，切花。

　　2、鍋置火上，倒入清水，放入大米、薏米煮開，再放山藥、麥冬、蓮子同煮。

　　3、加入冰糖煮至濃稠狀，撒上蔥花即可。

　　功效：蓮子作為保健藥膳原料時，一般是不棄蓮心的，蓮心是蓮子中央的青綠色胚芽，味苦，有清熱、安神、強心的功效，也有很好的降壓作用，山藥藥食兩用，對血壓具有雙向調(diào)節(jié)的作用。

　　百合紅豆甜湯

　　主料：紅豆100克，百合12克。

　　配料：紅糖適量。

　　做法：1、紅豆洗凈，放入碗中，浸泡3個小時，備用，紅豆入鍋，加適量水煮開，轉(zhuǎn)文火煮至半開狀。

　　2、將百合剝開，洗凈，加入鍋中繼續(xù)煮5分鐘，直至湯變黏稠為止。

　　3、加紅糖調(diào)味，攪拌均勻即可。

　　功效：紅豆含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預防結(jié)石、健美減肥的作用，百合有滋陰益胃、養(yǎng)心安神、降壓降脂的功效，兩者搭配同食，可加強降低血壓的功效。

　　杜仲燉排骨

　　主料：杜仲12克，紅棗、枸杞各適量，排骨250克。

　　配料：米酒適量。

　　做法：1、排骨斬塊，入水氽燙除去血絲和腥味，備用。

　　2、將杜仲、紅棗、枸杞洗凈，枸杞和紅棗分別泡發(fā)備用。

　　3、鍋置火上，倒入適量清水，將所有食材一起放入砂鍋中，燉熬25分鐘左右，待湯水快收干時，熄火即可。

　　功效：杜仲具有補肝腎、強筋骨、安胎等藥理作用，可治療腰膝酸疼、陰下濕癢、胎動不安、高血壓等，因此非常適合妊娠高血壓患者食用，既能安胎，又能降血壓。

　　葛根粉甜粥

　　主料：大米100克，葛根30克。

　　配料：白糖適量。

　　做法：1、將大米洗凈，用水泡發(fā)。

　　2、將洗凈的葛根晾干后，先剁成碎粒，再打成粉末。

　　3、砂鍋洗凈，大米與葛根粉同入砂鍋中，加適量清水，先用大火燒開，再用文火煮至米開粥稠，起鍋前放入適量白糖，攪拌均勻即可。

　　功效：葛根具有良好的降血壓功效，尤其可能逆轉(zhuǎn)高血壓所致的心肌肥厚，葛根還有很好的生津止渴的作用，可治療消渴�。ㄌ悄虿。�