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5個要點幫孩子避開“隱身糖”

媽咪愛嬰網(wǎng) www.ideagreen.cn 2015年05月07日 10:17:45 

  要防止孩子攝入糖過量,應該從以下幾個方面入手:

5個要點幫孩子避開“隱身糖”

  1.盡量少吃糖

  孩子一般都喜歡吃甜味的東西,各種口味的糖果更是深受喜愛,家長應該嚴格控制孩子吃糖,包括巧克力。

  2.不喝甜味飲料

  這里的甜味飲料包括可樂、汽水、果汁、乳飲料等各種帶甜味的飲料。@營養(yǎng)師顧中一在其微博表示,“飲料”是糖攝入大戶,一定要看背后的營養(yǎng)成分表。

  很多家長認為果汁和乳飲料是健康飲品,事實上這兩種飲品的含糖量也是極高的,比如市售純葡萄汁的含糖量在16%-20%之間,即便按16%來算,一次性紙杯1杯(200克)就含有32克糖,已經(jīng)超過了22.5克,而市售的一大瓶500毫升裝,含量就達到80克之多。而市售的乳酸菌飲料含糖量通常也在15%以上,僅按15%來計算,喝340毫升這種市場上中等規(guī)格的乳酸菌飲料,就會攝入51克糖,遠遠超過了22.5克。

  范志紅教授提醒家長,即使是號稱“低糖”的飲品,家長也應該仔細看標簽,看是否真的達到了低糖的營養(yǎng)標準(100毫升液體或100g固體當中的糖含量是否低于5g)。

  3.少吃烘焙食品

  市售的產(chǎn)品不用說,無論是蛋糕、餅干還是其它甜點,含糖量都是很高的(15%-20%),即便是自己動手焙烤,通常配方中的糖也足夠多,因此,家長應該嚴格控制孩子吃烘焙食品的量。

  4.家庭調(diào)味盡量不加或少加糖

  在日常生活中,為了增加風味,很多人喜歡在飲食中加糖,如八寶粥、豆?jié){、銀耳湯、水果茶等,有的家庭做涼拌菜、番茄炒雞蛋等也都會加糖,在做糖醋類食品時糖更是必不可少。

  @營養(yǎng)烹飪何小偉在微博中寫到:“當然很多都能做到少攝入飲品中的糖,缺忽視了菜肴里的糖含量,特別是在外就餐。”可見,菜肴中的糖也不可忽視,因此在給孩子做東西時要嚴格控制加糖的量,能不加就不加。

  5.少吃“糊糊”類產(chǎn)品

  市面上各種營養(yǎng)麥片、營養(yǎng)米糊產(chǎn)品眾多,這類產(chǎn)品的共同點就是含糖量高,因此應少給孩子吃這類食品。對于給嬰兒添加的輔食米糊,應該買嬰兒專用輔食產(chǎn)品,并盡量選擇沒有添加糖的產(chǎn)品。

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