9.調(diào)料
鹽1~3克/日。我國是典型的重口味國家,重口味帶來的弊端已經(jīng)非常明顯。高血壓發(fā)病率高的嚇人,但受重視的卻寥寥無幾。而預(yù)防慢性病應(yīng)從小兒開始,從娃娃抓起。從小養(yǎng)成清淡口味,減少食鹽的攝入。同時,不吃辛辣刺激性食物。
10.補充劑
1~3歲的孩子最好仍補充維生素D,每天400國際單位,食物中獲取維生素D的量非常有限。如果夏季孩子有較多的戶外活動,可以不補充,待冬季曬太陽少時再補充。其他補充劑是否需要補充還是要結(jié)合實際情況,如果飲食均衡,一般不需要。
11.餐次安排
重視幼兒飲食習(xí)慣的培養(yǎng),讓孩子逐步養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,定時、定量有規(guī)律的進餐。每天5~6餐,即主餐3次,上下午兩主餐之間可以進食奶類、水果,睡前也可以加餐。盡量避免甜食及飲料,以及較不健康的零食。
12.一天食譜舉例
早餐
小花卷或小饅頭1個,蒸雞蛋或煮雞蛋0.5-1個,牛奶200毫升
早點
蘋果(1/2個),或少量餅干、點心等
午餐
二米飯(大米+小米,共50克左右),肉末燒茄子或肉絲炒彩椒,蒜泥炒青菜或炒菠菜
午點
香蕉(半根~1根),少量餅干、點心等或牛奶200毫升
晚餐
肉絲魚圓青菜面條或白菜豬肉水餃
晚點
奶類200毫升
13.喂養(yǎng)心得
很多孩子都或多或少有點挑食或偏食,要想讓孩子吃飯變得不難,需要家長們給孩子準備的飯菜有吸引力,做成動物或圖形,讓孩子機能從食物形狀中認識事物,又能享受美味。據(jù)報道,一位英國爸爸為了讓自己的孩子愛上吃飯,專心研究孩子的飲食搭配,將食物做成各種美麗的圖案或模型,同時兼顧營養(yǎng)搭配,從此不再為孩子的飲食發(fā)愁。
由于孩子吃較多的零食,或較多的飲料,導(dǎo)致不愛吃飯,甚至影響到孩子的正常發(fā)育。這就提醒家長,讓孩子遠離不健康的零食,并控制零食的量,以免影響孩子的三餐。