不少小孩子都不太愛吃蔬菜，往往對餐桌上的青菜“敬而遠(yuǎn)之”。美國研究人員說，孩子不吃青菜是遠(yuǎn)古時代“中毒”經(jīng)驗的遺留，孩子會下意識地避開青菜。

　　據(jù)報道，美國耶魯大學(xué)“嬰兒認(rèn)知中心”兩位心理學(xué)家沃茨博士和韋因博士，找了47名8個月到18個月大的嬰兒做實驗。

　　這兩名心理學(xué)家拿出兩樣蔬菜、兩樣蔬菜模型和兩樣玩具給嬰兒。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，嬰兒們都會避開蔬菜。這兩位研究人員解釋，植物為了自保會散發(fā)毒液，有時候還會用絨毛、刺或有毒的油傷人。遠(yuǎn)古人類在野外生活有類似經(jīng)驗，這種印象一代一代傳下來，所以，孩子一出生就害怕蔬菜。

　　他們建議，要讓孩子愿意吃蔬菜必須大家一起努力，讓孩子一出生就知道有些蔬菜是無害的，可以親近的。