人經(jīng)過進(jìn)化，終于爬到了食物鏈的最頂端，在這個(gè)過程中，吃肉是一個(gè)關(guān)鍵的部分。很多媽媽也知道，平時(shí)要多給孩子吃點(diǎn)肉，很多年紀(jì)小的孩子，媽媽也在輔食中也會(huì)添加一些肉質(zhì)。

　　肉可以提供人的身體和大腦發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠促進(jìn)孩子身體的發(fā)育。但是肉類那么多，媽媽們真的清楚哪種對(duì)孩子的成長(zhǎng)發(fā)育更好嗎？很多肉類都有一種腥味，影響入口的口感，怎么做才能給肉類除去腥味呢？

　　一、對(duì)孩子來(lái)說，有助發(fā)育的肉類有哪些呢？

　　我們生活中常見的肉類其實(shí)很多，雞肉、豬肉、牛肉、海鮮等，但是這么多種類，到底哪種更適合寶寶吃呢？有些媽媽覺得魚肉更好，魚肉的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更高，但是又害怕處理不好魚肉中的一些小刺，吃下去會(huì)刺傷孩子喉嚨，又有媽媽覺得牛肉營(yíng)養(yǎng)豐富，凡是牛肉本身不太好消化，尤其是對(duì)于腸胃比較弱的小寶寶，很容易消化不良，媽媽為了孩子健康簡(jiǎn)直是操碎心。

　　如果單純從營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)方面來(lái)說，魚肉確實(shí)是會(huì)比牛肉高一些，牛肉又比吃雞肉好。不過對(duì)于孩子來(lái)說，肉類的有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還跟媽媽的烹飪方式有很大關(guān)系，而且給孩子補(bǔ)充全面的營(yíng)養(yǎng)更重要。所以，建議媽媽們給孩子各種肉類都吃一些，烹飪的時(shí)候，一定要把肉弄碎一點(diǎn)，讓孩子更好的消化。

　　二、如何去除肉自帶的腥味？

　　很多肉類在未經(jīng)處理前都會(huì)帶有一點(diǎn)腥味，如果處理不好會(huì)影響口感，進(jìn)而影響孩子的食欲。所以寶媽們?cè)谧霾说臅r(shí)候，放一點(diǎn)點(diǎn)調(diào)料其實(shí)是可以起到去除肉類腥味的作用，還可以增加口感，但是對(duì)于小寶寶來(lái)說，加調(diào)味料的方法就不太可取了，畢竟一歲不到的孩子，是不能吃調(diào)料的。寶媽可以選擇用山楂來(lái)煮肉，不僅可以去處肉的腥味，還可以助消化，也可以把肉剁的稍微細(xì)一點(diǎn)，然后摻到孩子喝的粥里去，這樣的做法最適合咀嚼力還比較弱的小寶寶吃。

　　給孩子準(zhǔn)備食物，一定要注意肉類的處理方式和烹飪方法，想要促進(jìn)孩子食欲，也要變著花樣來(lái)做，這樣才能時(shí)刻給孩子新鮮感，讓孩子吃的更多，長(zhǎng)得更快。