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給寶貝健康吃零食

媽咪愛嬰網(wǎng) www.ideagreen.cn 2009年12月06日 13:25:37 

  ■該給孩子吃零食嗎

  學(xué)齡前兒童一天三頓正餐、兩頓零食是很正常的。少吃多餐是幼兒進(jìn)食的規(guī)律,這一點(diǎn)如果往上追溯,很像人類祖先,隨時(shí)找到食物,餓了隨時(shí)吃。零食和正餐是有區(qū)別的,但不必把正餐看得太重要,健康的零食一樣為孩子提供很多的能量和營養(yǎng)?春⒆右惶鞌z入了多少營養(yǎng)的時(shí)候,不妨把零食也算進(jìn)去,而不是盯著每一頓飯不放。這樣,吃了一大堆水果和花生之后不怎么吃米飯的孩子就不會(huì)令你太心焦了。

  如果孩子正餐飯量減少讓你實(shí)在擔(dān)心,那么在吃飯前兩個(gè)小時(shí)可以停止零食供應(yīng)。

  ■該給孩子準(zhǔn)備什么樣的零食

  首先,避免汽水、蛋糕、餅干、冰激凌和其他甜點(diǎn),這里面只有大量的糖,營養(yǎng)很少。

  其次,在家里只存放健康零食,讓孩子別無選擇:

  新鮮水果、葡萄干、果汁、全麥面包、花生醬、酸奶等,還有各種干果,像板栗、核桃、瓜子、花生等,可以為孩子提供豐富的蛋白質(zhì)、維生素和纖維。

  自制的玉米花也是上等的零食,不用去買店里包裝好的玉米花,只要買來沒加工過的玉米粒,放進(jìn)平底鍋里,蓋上蓋子,劈里啪啦自己就可以做爆米花。

  胡蘿卜、西芹、黃瓜可以切成條,五顏六色地?cái)[在盤子里,孩子一定會(huì)去嘗試一下。

  全麥面包抹上花生醬、果醬也是好主意。還可以家制奶昔:把香蕉切成塊,跟奶混在一起打成汁。用同樣的方法可以制作木瓜奶昔,木瓜奶昔金黃金黃的,稍微加點(diǎn)糖。因?yàn)轲B(yǎng)顏,媽媽也可以一起吃。

  果汁也不錯(cuò),但需要注意的是,給孩子喝買來的果汁前,要先看一下成分表。因?yàn)橐恍?biāo)著100%的果汁中,其實(shí)并不含維生素C,結(jié)果你給孩子喝的不過是糖水。

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