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怎么才能讓孩子吃得健康?

媽咪愛(ài)嬰網(wǎng) www.ideagreen.cn 2015年07月17日 09:45:49 

  “讓孩子吃得好”幾乎是所有父母的共識(shí),但吃好并不代表吃得對(duì)。那么如何讓兒童吃得對(duì),吃得健康呢?

怎么才能讓孩子吃得健康?

  規(guī)律飲食 饑飽適度

  兒童處于生長(zhǎng)發(fā)育階段,新陳代謝旺盛,需要攝入充足的能量。一日三餐是我們補(bǔ)充能量的主要渠道,能量配比應(yīng)為早晚各占30%,午餐占40%。正餐時(shí)間就要好好吃飯,避免邊吃邊玩,養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣,避免狼吞虎咽、過(guò)度進(jìn)食,以免損害正常的消化功能,甚至造成嘔吐或消化不良。

  多吃蔬果 少吃零食

  很多孩子都是“肉食動(dòng)物”,喜歡吃肉不愛(ài)吃菜,哪怕一點(diǎn)菜葉也不肯吃。家長(zhǎng)可以取色彩鮮艷的蔬果,如西蘭花、番茄、彩椒等,從視覺(jué)上吸引孩子。提高烹飪技巧,甚至用不同的果蔬拼出有趣的圖案,誘導(dǎo)孩子多吃蔬果。三餐之間可以輔以自制點(diǎn)心,少吃薯片、炸雞等高熱量零食,少喝可樂(lè)、果茶等甜飲料,多喝白開(kāi)水。

  清淡少糖 均衡營(yíng)養(yǎng)

  兒童飲食要求少鹽少糖,多攝入優(yōu)質(zhì)蛋白,如奶制品、蛋類、魚(yú)肉、紅肉、豆制品等,少攝入高熱量高脂肪的食物,如油炸食品、糖果、冰激凌等。多吃應(yīng)季蔬果,本地蔬果,一天攝入的食物種類盡可能多樣,避免孩子挑食、偏食。食材要新鮮,家庭自制最好,少去餐館,少吃成品食物。

  提醒

  家長(zhǎng)要尊重孩子選擇食物的權(quán)利,尊重孩子對(duì)食物的喜好,避免拿食物當(dāng)做孩子獎(jiǎng)勵(lì)或懲罰的手段,避免追喂,鼓勵(lì)孩子自己動(dòng)手吃飯?梢越(jīng)常帶孩子一起去超市采買食物,既增加了親子互動(dòng),又能很好地觀察孩子對(duì)食物的喜好,及時(shí)交流,對(duì)孩子進(jìn)行健康食品選購(gòu)和食用方面的教育,從小養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

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