而同樣是鈣質(zhì)(包括鎂)，在美國孕產(chǎn)婦的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)調(diào)查中，我們會驚異地發(fā)現(xiàn)，她們在孕前、孕中及孕后的攝入竟然沒有明顯的變化。原因就是，歐美的飲食習(xí)慣決定了她們鈣質(zhì)來源的豐富。同蛋白質(zhì)一樣，她們同樣不需要在產(chǎn)后額外大量補(bǔ)充鈣質(zhì)。蛋白質(zhì)與鈣質(zhì)的充足，表現(xiàn)為她們在懷孕及生產(chǎn)后的抵抗力與正常女性相比并沒有太大區(qū)別。因此，她們沒必要在生產(chǎn)后蜷縮在捂得密不透風(fēng)的房間里。開開心心地出外曬太陽合成維生素D，對她們和她們的孩子來說，會是補(bǔ)充鈣質(zhì)的更佳選擇。

　　幾種重要營養(yǎng)素的流失，外國的媽媽們來得比中國媽媽要少，因此生產(chǎn)后遺癥對她們來說沒有那么嚴(yán)重。這就決定了她們沒有形成坐月子的風(fēng)俗。當(dāng)然，我在這里并不是鼓吹歐美的飲食結(jié)構(gòu)優(yōu)越，她們的飲食結(jié)構(gòu)盡管在懷孕生產(chǎn)階段讓她們少很多麻煩，但在隨后的歲月里，也會讓她們吃更多的苦頭。心腦血管疾病、糖尿病等等，她們要比中國人來得多。盡管目前中國這類疾病正在增加，但這是另外一個話題，也與目前國人的飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整有關(guān)。

　　歐美飲食結(jié)構(gòu)中蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的充足，從另一個角度來說也給她們埋下一些隱患，這會讓她們對健康的關(guān)注角度來得更單一一些。從養(yǎng)生的角度來講，她們只注重"衣、食、住、行"中的"食"，而忽視其他三者，由此培養(yǎng)出的生活習(xí)慣反而會導(dǎo)致她們在其他方面流失那些寶貴的營養(yǎng)素。結(jié)果令她們的老年人中出現(xiàn)了更多的輪椅一族。

　　坐月子與否，是與當(dāng)?shù)氐娘嬍辰Y(jié)構(gòu)飲食習(xí)慣密切相關(guān)的，中國人選擇做月子與歐美不選擇坐月子，都是有道理的。不過隨著中國人飲食習(xí)慣的改變，或許有一天這個風(fēng)俗會將消失也未可知。