寶寶輔食為了保證口味清淡,易于咀嚼,制作輔食的時(shí)候通常只會(huì)采用清蒸,水煮或是料理機(jī)制作,淡而無(wú)味,這樣的食物想要讓剛剛脫離母乳嘗試吃母乳的孩子吃下去可是很難的。但是過(guò)早添加鹽會(huì)讓寶寶成習(xí)慣,影響寶寶對(duì)鋅的吸收,造成菌群失調(diào),導(dǎo)致抗病能力下降。過(guò)早添加糖,易致寶寶對(duì)其他口味的排斥,長(zhǎng)此以往導(dǎo)致寶寶挑食偏食。
為了避免出現(xiàn)以上這些后顧之憂(yōu),還能讓寶寶順利過(guò)渡到輔食階段,有不少家長(zhǎng)選擇了味鮮蔬粹然豆,一瓶有一點(diǎn)不一樣的調(diào)味汁。
每種食物都有自己特殊的香味,而寶寶恰巧擁有非常敏感的味蕾,可以很大程度品嘗到菜品的原汁原味,而然豆是一種利用大自然的鮮味發(fā)酵而成的純天然調(diào)味汁。它最主要的原料是大豆,味道很淡,不會(huì)有過(guò)重的調(diào)料味,在菜品中甘當(dāng)配角,做到了“然豆很淡,菜香很濃”,非常適合用于制作寶寶輔食。
那么這樣的味鮮蔬粹然豆究竟是如何做到讓萬(wàn)千家長(zhǎng)放心使用的呢,它從原料到工藝到研發(fā)過(guò)程都非常用心,之所以選用大豆是因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)成分非常豐富,其蛋白質(zhì)含量高于谷類(lèi)和薯類(lèi)食物2.5~8倍,除糖類(lèi)較低外,其他營(yíng)養(yǎng)成分,如脂肪、鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2等人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),都高于谷類(lèi)和薯類(lèi)食物,它是一種理想的優(yōu)質(zhì)植物蛋白食物。
然豆的老東家膳府從1946年成立至今已傳承至第三代,是韓國(guó)非常有代表性的食品企業(yè),75年來(lái)一直秉承著食品安全的理念,拒絕使用非轉(zhuǎn)基因食品,花費(fèi)了十多年制作調(diào)料的經(jīng)驗(yàn)技術(shù)才成就了味鮮蔬粹然豆,這小小一瓶調(diào)味料背后凝聚了很多研究人員的心血在里面。
然豆成就了寶寶餐桌上一盤(pán)盤(pán)美味健康的菜品,為很多家長(zhǎng)免去了制作輔食的困擾,真正做到了“因?yàn)橛眯,所以放?rdquo;。