材料準備：玉米面、小麥面、香蕉、雞蛋

　　做法：

　　1、用榨汁機將香蕉榨汁，注意少放水。

　　2、將玉米面、小麥面以及雞蛋加入到香蕉汁中，攪拌均勻。

　　3、攪拌好的面糊靜置10分鐘，讓個成分充分融合。

　　4、小火稍平底鍋，將面糊捏成小塊攤平底鍋上。

　　5、待香蕉餅上面一層出現(xiàn)小孔后翻面。煎成金黃色即可。