材料

　　低筋面粉（過篩）

　　200g

　　無鹽奶油

　　30g

　　鮮奶

　　30g

　　糖粉

　　30g

　　雞蛋

　　1顆

　　鹽巴

　　1小匙

　　做法

　　step1 1

　　將奶油、糖粉混合拌勻，再放入雞蛋、鹽巴打勻。

　　step2 2

　　篩入面粉后，慢慢加入鮮奶以刮刀混合攪拌，至面團(tuán)光滑不黏手，靜置30分鐘備用。

　　step3 3

　　于桌面灑上少許面粉，將面團(tuán)以桿面棍桿平，再以模型壓�；蚴亲约耗髨D形皆可。(要以模型壓模，可先放冷藏20分后再制作)

　　step4 4

　　烤箱溫度170，約10~15分鐘。取出待涼后，存放于保鮮盒內(nèi)。