材料
牛奶500克,玉米淀粉(記住這個甜品里一定要用“玉米淀粉”哦^_^)30克,煉乳,桂花少許,蜂蜜適量
做法
1.把牛奶倒入奶鍋,加入30克玉米淀粉,再加入適量煉乳后充分攪拌均勻,放灶上煮至牛奶凝成稠糊狀。要注意火候,小心糊鍋哦,在煮的過程中還要不時攪拌(攪拌時都要向一個方向哦)。
2.關火,倒入碗中或任何模具中,晾涼后放入冰箱冷藏一小時以上。
3.從冰箱里取出,脫模后淋上蜂蜜、桂花就可開吃了。