通乳調理

    主料： 絲瓜 200克   

    調料： 蜂蜜 10克

    制作工藝

    1. 將絲瓜洗凈，絞汁。

    2. 將絲瓜放入鍋內，加入蜜糖拌勻，隔水燉半小時，即可飲服。

    食用方法 代茶飲。  

    健康提示

    1. 絲瓜性平、微寒，味甘，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素、皂甙、植物粘液、木聚糖等，能清熱解毒、涼血平肝。

    2. 蜜糖營養(yǎng)豐富，有滋補強壯、保護肝臟、改善肝功能的作用。  

    ·食譜頻道編輯廖君友情提示: 

    絲瓜：絲瓜中含有豐富的多種營養(yǎng)元素，其中特別是能防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C最多，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品。另外絲瓜所含各類營養(yǎng)在瓜類食物中較高，其中的皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有抗病毒、抗過敏等特殊作用。