原料:魚(yú)肉1塊,擦碎的白蘿卜2大匙,高湯適量。
做法:
1、魚(yú)肉最好選擇刺比較少的鱈魚(yú)或草魚(yú)中段,將魚(yú)肉放入水中煮熟,然后剔去刺,碾成泥狀。
2、之后將魚(yú)泥和白蘿卜放在鍋中,加入高湯一起煮成糊狀即可。