原料：魚(yú)肉50克、西紅柿半個(gè)

　　做法：

　�、賹Ⅳ~(yú)去皮、去刺，放入盤(pán)內(nèi)上鍋蒸熟，將熟魚(yú)肉搗爛。

　　②西紅柿用開(kāi)水燙一下，剝?nèi)テ�，搗成碎末。

　�、蹖Ⅳ~(yú)泥與西紅柿泥加溫水調(diào)勻即可。