原料：

　　大米一小把、雞胸肉一小塊、香菇2朵、胡蘿卜、食用油、鹽

　　做法：

　　1、準備食材；

　　2、把大米稍微用溫水泡一下，把胡蘿卜，香菇切成碎，雞胸肉切蓉；

　　3、在鍋里倒入食用油，待油熱后將雞肉茸，胡蘿卜碎和香菇碎下入鍋中翻炒；

　　4、把泡好的大米也倒入鍋中一起翻炒，炒至大米與食材的味道融合；

　　5、在鍋中加入高湯(家里沒有高湯，我就在水里加入了少許雞粉提味)；

　　6、待到大米煮至粘稠，加入少許鹽調味即可出鍋。