食材：

　　蓮藕50克

　　做法：

　　1、將蓮藕清洗干凈，去皮，切成小塊。

　　2、將蓮藕放入攪拌機(jī)中，加入適量的清水。

　　3、將蓮藕攪打成糊漿狀。

　　4、將攪打好的蓮藕糊倒入小鍋中，用小火熬煮。

　　5、一邊熬煮一邊用勺子輕輕攪拌，防止糊鍋。

　　6、將蓮藕糊煮熟之后，盛入碗中即可。