海鮮，種類繁多，魚蝦蟹是最基礎(chǔ)的海鮮，也是人們經(jīng)常吃的，海鮮蛋白質(zhì)含量很高，是人們攝取蛋白質(zhì)的良品�？墒牵�孕婦是否能吃海鮮呢？有的媽媽會擔(dān)心海鮮洗不干凈有寄生蟲，吃后會吸收這些寄生蟲，影響身體健康，尤其是對胎兒發(fā)育不利，對于孕婦是否可以吃海鮮的問題，小編將給您詳細(xì)的介紹。

　　海鮮有哪些營養(yǎng)？

　　海鮮中含有大量的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)與鐵質(zhì)，同時還含有許多微量礦物質(zhì)如鉻、鈷、銅、碘、硒、硫、鋅等，這些營養(yǎng)物質(zhì)都是孕婦在懷孕期間非常重要的。

　　孕婦可以吃海鮮嗎？

　　關(guān)于孕婦是否能吃海鮮的問題，有兩派意見。

　　支持派：孕媽在懷孕期間多吃魚類等海鮮，可幫助孩子在幼兒階段的運(yùn)動和交流能力發(fā)育更好，7歲左右的行為表現(xiàn)更佳，8歲左右語言表達(dá)能力更強(qiáng)。而對于那些在懷孕期間從來不吃海鮮的孕婦，她們的孩子8歲時語言表達(dá)能力欠佳的可能性比多吃魚母親的孩子高48%。

　　反對派：孕婦在懷孕期間不能吃海鮮，美國政府2004年建議孕婦少吃海鮮，特別是鯊魚、旗魚等食物最好不要吃。

　　孕婦吃海鮮的注意事項

　　如果孕媽抵不住海鮮那鮮美味道的誘惑，那么在食用海鮮時一定要注意以下幾點。

　　1.海鮮一定要吃熟的，萬不可吃生海鮮。孕婦如果吃生海鮮，有一些病菌或寄生蟲很容易被你肚子里的寶寶吸收，那個后果是不堪設(shè)想的。

　　2.注意食物之間的相生相克，吃海鮮時不宜暢飲啤酒，這樣容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高，誘發(fā)痛風(fēng)，以致出現(xiàn)痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)性腎病等。另外，海鮮不宜與富含鞣酸的水果如葡萄、柿子等一起吃，至少應(yīng)間隔2個小時，因為鞣酸會破壞海鮮中的優(yōu)質(zhì)蛋白，大大降低海鮮的營養(yǎng)價值。

　　3.患有關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)和高尿酸血癥的病人也應(yīng)少吃海鮮。因為海鮮中嘌呤含量較高，病人吃了以后容易在體內(nèi)形成尿酸結(jié)晶，加重病情。甲狀腺功能亢進(jìn)的病人也應(yīng)少吃海鮮，因為海鮮含碘量較高，過高的碘也會加重病情。

　　孕婦吃海鮮有講究

　　孕婦能吃海鮮，但也有前提條件，就是要講究烹飪方法和進(jìn)食的量，還要注意個人體質(zhì)。

　　1、之所以有孕婦不能吃海鮮的說法，主要是因為人們擔(dān)心生的海鮮中可能有寄生蟲，由于烹飪不當(dāng)，沒有完全熟透的海鮮中可能仍然存在寄生蟲或病菌，可能影響孕婦和胎兒的健康。所以孕婦吃海鮮首先要保證加工到全部熟透，千萬不能吃全生、半生不熟的海鮮，比如生魚片、生螺、生貝、醉蝦、醉蟹等。

　　2、其次孕婦吃海鮮要注意適量，過量不食。比如螃蟹，不論海蟹肉還是河蟹肉蛋白質(zhì)都很豐富，但是腸胃不易消化，所以過量食用可能引起腸胃不適，也就是人們常說的“寒氣重”。孕婦腸胃不好的時候就盡量不要進(jìn)食過多。雖然螃蟹等海鮮可能一年僅肥碩一回，但也要以自身健康為重，不要猛吃。

　　3、另外，有些孕婦吃海鮮可能會過敏，特別是大量食用的時候。由于孕婦在懷孕期間應(yīng)當(dāng)盡量避免服用藥物，所以一旦吃海鮮孕婦過敏治療起來也很麻煩，如果是過敏體質(zhì)的孕婦，盡量避免在孕期食用海鮮。

　　孕期可以吃一些海鮮，但是要注意以上幾點，烹調(diào)也一定要注意方式方法，熟透才是關(guān)鍵，一些已經(jīng)死了的蝦蟹最好也不要食用。您也可以閱讀“懷孕了孕婦能吃螃蟹嗎？”，了解更多孕婦食譜，希望能對懷孕媽媽和胎兒的健康起到幫助作用。