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從營養(yǎng)師的角度看妻子

媽咪愛嬰網(wǎng) www.ideagreen.cn 2008年06月11日 12:05:09 

  今天在網(wǎng)上看了一篇文章,主要是說妻子產(chǎn)后需要怎樣補(bǔ)充營養(yǎng)。看完之后,恍然大悟。以前我一直以為補(bǔ)充營養(yǎng),就是把有營養(yǎng)的食物填到肚子里就可以了?磥,自己是犯了個很大的錯誤。營養(yǎng)講究的是均衡、全面,某種營養(yǎng)素過多或過少,都會造成營養(yǎng)偏差。——摘自一位丈夫的日記

產(chǎn)后康復(fù)好壞關(guān)系女人終生

  產(chǎn)后,妻子身體非常虛弱,充足的營養(yǎng)對于身體恢復(fù)和哺乳起著至關(guān)重要的作用。平時不管柴米油鹽的丈夫,現(xiàn)在也要開始洗手做羹湯了。

  妻子月子里應(yīng)該吃什么東西?做好下廚準(zhǔn)備的丈夫,一下被這個問題難住了。針對產(chǎn)婦的飲食,不同的文化背景和習(xí)慣有著不同的方案,這讓原本就有些糊涂的丈夫更無從選擇。其實問題并沒有你想像的那樣難以解決,只要遵照既保證妻子自身營養(yǎng)需求,又保證乳汁分泌質(zhì)量的原則,一切問題就可迎刃而解。

  (1)水分

  分娩時,妻子身體會排出大量液體,如羊水、汗液等,體內(nèi)會處于相對缺水狀態(tài),同時,產(chǎn)后乳汁的分泌也需要充足的水分作保證。因此,產(chǎn)后24小時內(nèi),丈夫應(yīng)為妻子準(zhǔn)備一些流質(zhì)或半流質(zhì)食物,以補(bǔ)充足夠的水分,促進(jìn)身體的恢復(fù)和乳汁的分泌。

 。2)熱量

  妻子在分娩時會消耗大量的能量,產(chǎn)后的熱量需求也高于正常人。一般而言,一位正常孕婦每日熱量供應(yīng)比正常人要增加800千卡,也就是在3000千卡左右。給妻子提供充足的高熱量食物,可幫助她補(bǔ)充身體消耗。但熱量的補(bǔ)充也要講究尺度,應(yīng)根據(jù)體重及乳汁分泌情況,進(jìn)行靈活的調(diào)整,不要過猶不及。如果妻子體內(nèi)熱量過剩,多余熱量就會轉(zhuǎn)變?yōu)橹举A存在體內(nèi),從而引起肥胖。

 。3)蛋白質(zhì)

  優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)能夠保證乳汁分泌質(zhì)量,緩解產(chǎn)婦體內(nèi)的負(fù)氮平衡,因此,產(chǎn)后應(yīng)大量補(bǔ)充蛋白質(zhì)。丈夫在給妻子準(zhǔn)備食物時,其蛋白質(zhì)的含量應(yīng)高于平時飲食的50%以上,每天保持在100克左右。如果條件許可,最好以動物性蛋白質(zhì)為主,這類蛋白質(zhì)質(zhì)量較好且易于吸收,如雞蛋、牛奶、大豆及其制品都是蛋白質(zhì)的良好食物來源。應(yīng)注意的是,蛋白質(zhì)的攝取不能超過胃腸道的消化吸收能力,不然會增加妻子的胃腸道負(fù)擔(dān),使?fàn)I養(yǎng)不能充分吸收。

 。4)維生素和礦物質(zhì)

  優(yōu)良的乳汁蘊(yùn)涵著豐富的維生素和礦物質(zhì),為了保證乳汁質(zhì)量,首先要保證妻子身體里這些營養(yǎng)素的均衡。如果身體缺少某類營養(yǎng)素而采用藥物治療,不但效果不理想,還會對胃腸道產(chǎn)生刺激,最根本的辦法還是要從飲食入手。讓我們現(xiàn)在就把蔬菜、水果等富含維生素和礦物質(zhì)的食物,搬上妻子的飯桌吧。

  相信通過以上分析,你對妻子的營養(yǎng)需求已有了大致的了解,但你還得注意產(chǎn)后營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的合理性和攝取營養(yǎng)的全面性,不要造成營養(yǎng)過剩或營養(yǎng)缺乏的狀況。你在為妻子準(zhǔn)備食物時,應(yīng)遵循多元化食物合理搭配的原則。根據(jù)妻子產(chǎn)后胃腸功能有所減弱、蠕動減慢,一次進(jìn)食過多會增加胃腸負(fù)擔(dān)的生理特點,幫助妻子選擇少吃多餐的方案。這樣既有利于妻子對食物的消化吸收,又能保證其獲得充足的營養(yǎng)。

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