貴不一定是好

　　挑選小孩食品是主要看營養(yǎng)標簽，國外的營養(yǎng)標簽已經(jīng)成為強制性的行為，所有的食品、營養(yǎng)品必須有營養(yǎng)標簽，其中包括多大的分量、提供多少營養(yǎng)素、能夠達到某個年齡組一天需要的百分數(shù)。國內的奶粉都有營養(yǎng)標簽或都有類似營養(yǎng)標簽的信息，每100克提供多少蛋白質，有沒有加DHA�？催@個產(chǎn)品能不能提供你的小孩所需要的營養(yǎng)素；考慮價格，可以比較營養(yǎng)與價格的比值，合資或進口的奶粉可能會貴一些，但是貴的產(chǎn)品不一定營養(yǎng)素就提供的更多一些。比如比較各種不同100克的奶粉的價格、營養(yǎng)素，國產(chǎn)奶粉可能提供同樣的營養(yǎng)素，但是價格更便宜、實惠。貴的產(chǎn)品并不一定是好的，它含的營養(yǎng)并不一定是隨著價格的增加而增加。

　　輔食最好是買不同的食物含的營養(yǎng)素不同，各有特點。淀粉類食物中含的蛋白質比較豐富一些；蔬菜水果類含的礦物質、纖維素比較多一些。除了母乳以外，沒有一種天然的食物能夠滿足小孩的生長發(fā)育需要。給可以添加輔食的小孩吃各種食物，但是輔食添加是一個逐步添加的過程，由少到多、由稀到稠、由一種到多種，讓小孩逐漸適應一些食物�，F(xiàn)在市場上有很多嬰兒輔食添加食品，不同口味，象土豆泥、香蕉泥等，當然如果不怕麻煩可以自己做，但是小孩只能吃一點點， 剩下的又不好放，專家建議還是買。

　　營養(yǎng)豐富的零食

　　媽媽可以選擇營養(yǎng)比較豐富的零食，象干果類，瓜子、核桃、花生等。盡量不要挑膨化食品，這類食品中鹽、味精、脂肪的含量比較高。研究發(fā)現(xiàn)：通過零食得到的營養(yǎng)素就不如正餐得到的營養(yǎng)素均衡、全面。如果有的小孩在吃飯前吃過多的零食，就影響他正餐的攝入，長期下去，就會影響營養(yǎng)素的攝入，可能會出現(xiàn)營養(yǎng)不均衡。

　　培養(yǎng)飲食習慣

　　有很多小孩偏食。很多情況是從小形成的習慣。比如現(xiàn)在很多大小孩不喝牛奶，主要是因為他從1歲半就斷奶了，也就不喝奶了，時間長了，他就不喜歡牛奶的味道了。應該從小培養(yǎng)小孩的正確飲食行為。兒童時期的飲食影響到少年、甚至成人時期。如果有的小孩喜歡吃肉，不喜歡吃蔬菜，父母不注意引導、培養(yǎng)小孩多吃蔬菜，這樣長大以后他仍然不喜歡吃蔬菜。有的父母從小孩特小時，就填鴨式的塞給小孩，長大以后食量還是偏大，容易引起肥胖。從小就讓小孩養(yǎng)成均衡營養(yǎng)的概念，不只是吃肉，還要吃蔬菜、水果。

　　買得營養(yǎng)均衡

　　年輕的媽媽要帶著食物均衡的想法進行食物購買、食物制作。購買食物時要考慮食物的種類，不同種類的食物提供的營養(yǎng)素是不一樣的。不是等到回家之后才考慮今天的營養(yǎng)足不足？有沒有動物性食品？蔬菜水果有沒有？只有各種食物都有，才能做出一頓既豐盛又營養(yǎng)均衡的飯菜。

　　預防疾病

　　很多成年人的疾病，特別是慢性疾病是與行為和生活方式密切相關。預防應該在兒童青少年時期。飲食行為、生活方式是在兒童期形成的。

　　●小時侯不愛吃某種蔬菜，長大后還是不愛吃。

　　●骨質疏松是老年人常得的病。小的時候經(jīng)常喝牛奶的小孩比小的時候不喝牛奶的小孩發(fā)生骨質疏松的危險性要小的多。

　　●小的時候攝入的脂肪偏高，易導致心腦血管疾病。

　　●從小就吃含鹽量高的食物，得高血壓的可能性高于吃含鹽量較低食物的小孩。

　　警示

　　國外的研究發(fā)現(xiàn)，如果小孩時營養(yǎng)不良，到成年后，得慢性病的可能性較大。馬教授研究發(fā)現(xiàn)：4—6個月以前中國的兒童身高、體重與發(fā)達國家的兒童是差不多的，但是4—6個月以后，中國兒童的身高、體重就相差比較多。中國父母缺乏輔食添加的知識，沒有按照逐步添加的原則喂養(yǎng)小孩。