你看到孩子把你精心準備的香噴噴的飯菜撒得到處都是時，肯定會感到不快。父母都希望孩子能長得結實，他們總是擔心孩子會營養(yǎng)不良。其實，如果孩子的胃口和食欲經常變化或很挑食，這都是非常正常的情況。有不少孩子吃飯?zhí)舴蕭�瘦，他們一年到頭總是吃那幾樣東西，還有些孩子吃飯一向不錯，但突然變得挑食了�！�

　　兒科醫(yī)生認為，只要孩子的身體發(fā)育正常，不要過多干涉孩子平時的飲食習慣。如果你認為孩子飲食不正常，可以同醫(yī)生討論你擔心的問題，醫(yī)生會根據你孩子的身高、體重來判定孩子的發(fā)育是否正常。　

　　盡管對孩子吃什么東西或不吃什么東西完全不在意是不明智的，但管得太嚴也并不好，因為這樣會使你同孩子的沖突越來越嚴重。　

　　減少零食：如果你為孩子食欲不佳而擔心，可以回憶一下孩子一天都吃了些什么，你或許會發(fā)現，你因為害怕孩子吃不飽而給他吃了不少零食，盡管你給孩子吃的是花生醬、堅果、水果、胡蘿卜、葡萄干、乳酪這類有營養(yǎng)的食品，但既然它們已經成為孩子攝入營養(yǎng)的主要來源，孩子吃飯時沒有食欲就絲毫也不奇怪了�！�

　　盡量減少或取消孩子的零食，一步一步做，先用小點心代替其他零食，再一點點地減少小點心的數量�！�

　　使用餐變得有趣：餐桌應該是全家聚會的一個地方，而不是戰(zhàn)場�！�

　　●讓孩子也一起做飯。讓你的愛挑食的孩子和你一起做飯。帶著他出去買菜，讓他擺放餐具或幫助你做飯。這樣，孩子吃起來會更香。　

　　●言傳身教。父母應為孩子做出榜樣。你必須首先做到不挑食，不偏食�！�

　　●變換花樣，使飯菜可口。不管是大人還是孩子都喜歡吃味道鮮美、可口的飯菜。一位母親用蔬菜做出許多花樣，讓孩子胃口大開，以后就不挑食了。另一位母親在女兒的盤子底上貼上了一張很可愛的粘貼畫，孩子只有飯菜吃光才能發(fā)現它。每次不要把孩子的盤子盛得太滿，要讓孩子吃了以后還想再吃。盡量使飯菜色、香、味俱全，同時還要注意不同味道的食品的搭配。例如，吃完葡萄干再喝牛奶，味道就不會太好�！�

　　回避涉及吃飯的話題：由于父母的強迫和過分關注，使孩子不愿意好好吃飯。這種情況是很常見的。如果你能在幾個星期內完全回避吃飯、食物這類話題，你就很可能改變了孩子不愿吃飯的毛病。每次給孩子少盛一些飯，對他的飲食習慣不做任何評論。如果孩子把盤子里的飯吃完了，不要主動問他是否想再添些飯，如果他還想再吃一點，那么可以給他添上飯，但什么話也別說，你一定要做到減少孩子的零食，這樣他在吃飯時就會感到餓了�！�

　　培養(yǎng)和獎勵好習慣：如果置之不理的技巧不起作用，而你又認為孩子吃得太少，你可以試用以下方法：　

　　●必須嘗一點的規(guī)矩。讓孩子吃飯時必須每盤菜都嘗一嘗，即使他不喜歡或以前從未吃過這個菜。最初，他只嘗豆粒那么一點就可以，這樣做能夠幫助孩子吃更多品種的食物，并發(fā)現更多的他喜歡吃的東西。孩子嘗過菜后，你要表揚和獎勵他。比如增加他看電視的時間，讓他從彩袋中摸一件意想不到的小禮物或飯后給他吃一些他愛吃的甜食等。　

　　●逐漸提高要求。如果孩子表示出他喜歡嘗一點的游戲，一個星期以后，就要求孩子稍微多嘗一些。獎勵孩子的每一個進步。如果孩子確實很不喜歡吃某樣菜，那么就維持現狀，不要再增加分量了�！�

　　●態(tài)度和藹而堅決。孩子不嘗菜就不能得到獎勵，盡管他吃了很多其他菜或甜食。獎勵孩子的甜食要越來越好吃，如有必要，可以用小禮物代替甜食做獎品。