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7款秋季祛燥,潤肺孕期食譜(2)

媽咪愛嬰網(wǎng) www.ideagreen.cn 2014年10月18日 09:26:59 

  百合山藥粥

  材料:準(zhǔn)備新鮮或干燥的百合10克,山藥30克,米30克,冰糖適量。

  做法:將山藥削皮洗凈、切成薄片。百合洗凈。米與山藥放入鍋內(nèi),加水煮成粥。粥快要熟的時(shí)候加百合當(dāng)粥煮至2次水滾后,加入冰糖調(diào)味,熄火待冷卻后即可。

  功效:百合有潤肺止痰、清心安神功效,而山藥可補(bǔ)脾胃養(yǎng)肺,兩者加在一起,可以補(bǔ)肺潤燥,養(yǎng)氣安神。

  百合甜梨

  材料:干百合30克,梨子1顆,冰糖適量

  做法:梨子洗凈后,去核芯切片,再與干百合、水600毫升放入鍋內(nèi)蒸煮,煮至干百合熟后,加適量冰糖食用。

  功效:對于秋季容易干咳、喉嚨不適、聲音有些沙啞的孕媽媽們有舒緩功效。

  山藥牛肉湯

  材料:山藥150克,西洋參3克,黃精7克,枸杞10克(將這些小藥材用小布袋裝起來),牛腩100克,生姜片5片

  做法:牛腩切塊后先用沸水焯一下,山藥切塊備用。將中藥材、姜與3杯量米杯的水放入鍋內(nèi),加入牛腩和山藥,等牛腩入味熟爛后就熄火,加入鹽調(diào)味后即可食用。

  功效:這道湯營養(yǎng)豐富,適合孕媽媽常吃?勺剃幯a(bǔ)腎,解除口干舌燥與疲倦。有些孕媽媽們因?yàn)榍镌锼缓糜X,這時(shí)候可以吃蓮藕。蓮藕的主要作用是清心、安神、退火、潤喉、建議可以吃蓮藕幫助睡眠。蓮藕與百合榨汁,蓮藕與山藥榨汁喝,用蒸熟的百合與山藥榨汁飲非常好。

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