維生素B12是人體內(nèi)不可或缺的重要元素，具有三大生理功能：一是預(yù)防惡性貧血的發(fā)生；二是對(duì)維護(hù)人的神經(jīng)系統(tǒng)健康很有幫助；三是促進(jìn)碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝。以上這些都對(duì)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育具有極其重要的作用。

　　懷孕期和哺乳期間母親對(duì)維生素B12的需要量大大增加，未能及時(shí)補(bǔ)充會(huì)增加維生素B12缺乏癥的患病率，對(duì)胎兒及嬰兒十分不利。最不利的影響是導(dǎo)致寶寶生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，嚴(yán)重者還會(huì)在寶寶出生后的4-6個(gè)月出現(xiàn)貧血、發(fā)育不良、肌張力降低、進(jìn)食困難、嗜睡、震顫，以及對(duì)稱性神經(jīng)損害如肢體麻木、步態(tài)異常等。這些癥狀可通過(guò)及時(shí)補(bǔ)充維生素B12后迅速得到改善。

　　懷孕及哺乳期間，婦女應(yīng)多吃一些含維生素B12的食物，如豬肝、蝦、雞蛋、瘦肉、牛奶、大豆和豆制品等。而患有萎縮性胃炎的孕婦或乳母，則要通過(guò)口服或肌肉注射補(bǔ)充維生素B12。