牛初乳素就是從牛生產后7天后的初乳中提煉出來的，也有的類似產品叫“乳珍”。是目前市場上炒做的很厲害的一種產品。牛初乳素中含有小牛犢發(fā)育所需要的各種營養(yǎng)素及免疫物質。對于牛來說是一種不錯的營養(yǎng)品和免疫食品。嬰幼兒在生長發(fā)育過程中，可以吸取自然界中的各種營養(yǎng)，包括牛初乳素。但是孩子服用牛初乳素是否可以提高人的機體免疫力呢？這是一個值得商榷的問題：嬰幼兒在生長發(fā)育過程中需要從兩個方面來提高對疾病的抵抗能力：一方面是提高發(fā)展自身的免疫機制即自動免疫。另一方面是通過接種疫苗來提高機體免疫力，我們叫被動免疫。牛初乳素雖然含有很多抗疾病的免疫物質，但是它是針對同一個物種來說是有意義的。人和牛不同屬一個物種，各自面臨的疾病是不一樣的，面臨的致病的微生物是不一樣的，也就是說牛患的疾病，人不一定患，除非是人和牛共患的疾病。另外一些外來的免疫物質通過生產加工失去了原來的生存環(huán)境，是否還會有“活性”？目前科學家們只是研究了牛初乳素中含有多少免疫物質，這些免疫物質究竟是提高人的自動免疫能力還是提高被動免疫能力？具體應用到嬰幼兒身上究竟有多大的作用？有沒有弊�。棵庖叩膽�答如何？還沒有一個準確的結論。因此企圖通過服用牛初乳素來提高人體自身的免疫力還不能下結論。更何況哪有那么多的牛初乳呢！要提高孩子的免疫力，除了按規(guī)定完成國家計劃免疫接種外，就是要保證孩子發(fā)育所必須的營養(yǎng)素，還要進行科學的、合理的體格鍛煉，讓孩子在生長過程中刺激自己的免疫系統(tǒng)，自行獲得免疫力。