十月懷胎,一朝分娩,對(duì)孕媽媽來(lái)說(shuō),這是元?dú)鈸p傷最大的一次。加之有的媽媽本身氣血不足,在生產(chǎn)后身體會(huì)更加虛弱。俗話說(shuō)“吃啥補(bǔ)啥”,并不是一定沒(méi)有道理,但是人們確實(shí)可以通過(guò)合理膳食來(lái)為人體補(bǔ)充氣血,固本培元。整理了最補(bǔ)女生氣血的食物,希望對(duì)大家有幫助。
1、烏雞
作為一名吃貨,非常負(fù)責(zé)任的告訴媽媽們?yōu)蹼u其實(shí)比普通禽類營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,口感會(huì)更加細(xì)嫩。電視廣告曾鋪天蓋地的表達(dá)到“烏雞白鳳丸,讓女人更美”——充分說(shuō)明了烏雞是補(bǔ)虛勞、養(yǎng)身體的極品。
除此之外,老中醫(yī)指出,可以將烏雞和銀耳、黑木耳、山藥、紅棗或枸杞子等補(bǔ)品搭配在一起煲湯,經(jīng)常食用會(huì)使人體筋骨更健康,衰老速度減慢,而且還能夠有效補(bǔ)充婦女缺鐵性貧血所造成的危害。這都表明烏雞的確有很高的藥用和食療價(jià)值。
2、菠菜
提到菠菜,大家可能都不陌生吧,別看小小的不起眼的菠菜,它可是富含胡蘿卜素、維生素C、維生素K等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)呢。大棚種植普及到世界各地,以至于一年四季都有菠菜上市,其實(shí)經(jīng)常吃菠菜可以潤(rùn)燥、止血、養(yǎng)血呦。
溫馨提醒:雖然人們經(jīng)常在吃蔬菜時(shí)先進(jìn)行焯水,但是如果需要炒菠菜,焯水時(shí)間請(qǐng)控制在兩分鐘之內(nèi),否則營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)流失掉。最后需要將焯好的菠菜撈出后放在涼水中。
3、鱔魚(yú)
家鄉(xiāng)一直流傳著吃魚(yú)眼睛的傳統(tǒng),相傳“魚(yú)眼可以明目”。這可不是迷信,不少研究表明,鱔魚(yú)體內(nèi)的多種營(yíng)養(yǎng)成分可以補(bǔ)充氣血。滋養(yǎng)肝腎,尤其對(duì)產(chǎn)后身體虛弱的人有明顯療效。當(dāng)?shù)氐臓I(yíng)養(yǎng)師告訴我們,鱔魚(yú)用清蒸的方法能夠更好地保留其營(yíng)養(yǎng)成分。
4、紅棗
女孩子們經(jīng)常在例假期間食用紅棗紅糖,充分說(shuō)明了紅棗具有補(bǔ)充氣血的功能,認(rèn)為這是一個(gè)非常好的習(xí)慣。與其他藥物比起來(lái),紅棗有著“天然維生素丸”的盛贊,所以,女孩子經(jīng)常吃紅棗是真的可以美容養(yǎng)顏的哦。
5、山藥
山藥因?yàn)槠湫⌒〉膫(gè)頭、不顯眼的外表、沙質(zhì)的口感經(jīng)常會(huì)被年輕人忽略掉,相反老人們更喜歡它入口即化的綿軟。其實(shí),山藥適合各種年齡階段的人,山藥不燥不熱,即便是處于體重控制期的媽媽們也完全不用擔(dān)心食用山藥會(huì)造成腹脹、便秘的問(wèn)題。那么被中醫(yī)譽(yù)為“神仙之食”的山藥,你心動(dòng)了嗎?
6、豬肝
對(duì),你沒(méi)看錯(cuò),豬肝是豬的肝臟。重要的事情說(shuō)三遍——豬肝豬肝豬肝含有豐富的鐵質(zhì)元素,是補(bǔ)血食物榜上最佳哦。
注意:因?yàn)楦问莿?dòng)物體內(nèi)最大的解毒器官,所以很可能會(huì)有化肥等藥物殘留,所以吃貨們?cè)谑秤秘i肝前要做一項(xiàng)去毒的步驟——很簡(jiǎn)單的,如果時(shí)間充足,請(qǐng)用清水加幾滴白醋把豬肝泡兩個(gè)小時(shí);如果時(shí)間緊張,那么就在自來(lái)水狀態(tài)下狠狠地拍打豬肝,感覺(jué)有東西拍出來(lái)的時(shí)候停止。