功效：補氣養(yǎng)血，充乳通絡。本膳用人參，補元氣；黃精，益腎填精；紅棗，健脾和中；豬蹄，含大量膠蛋白和多種人體必需氨基酸；通草，順氣通絡而增乳；花生米，含蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸。適用于氣血不足的產(chǎn)后缺乳癥。

　　6、栗子黃燜雞

　　原料：小公雞一只，栗子。鹽、料酒、白糖、蔥段、姜片各適量，淀粉，高湯，花生油。

　　做法：將殺好的小公雞洗凈，剁成4厘米見方的塊狀，用開水焯一下，撈出洗凈備用。剝?nèi)ダ踝油馄ぃ�洗凈備用。鍋里加油，油熱后下雞塊炒出香味盛出，鍋留底油下蔥姜稍炒，再下雞塊及湯，加調(diào)料調(diào)好顏色及口味，以中火煮25分鐘，燒煮過程中放入栗子，待雞熟汁濃時起鍋，挑去蔥、姜，用濕淀粉勾芡，盛盤即可食用。

　　功效：栗子具有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血等作用，與具有生精養(yǎng)血、培補五臟的肉雞相搭配，補而不膩。栗子還能促進惡露排出及子宮復舊。

　　7、鲇魚雞蛋羹

　　原料：大鲇魚1尾，雞蛋2個，蔥花、姜末、精鹽、香油、味精各適量。

　　做法：直接把鲇魚去除內(nèi)臟，然后清洗干凈備用。鍋置火上，放入鯰魚，加入適量清水慢慢煮熟，臥雞蛋2個，依次加入佐料，蔥、姜、精鹽、味精、香油等。

　　功效：此款羹湯味道鮮美，而且還有很強的通乳功效，對于女性在生產(chǎn)后的氣血虧虛、補血很有幫助。

　　8、紅棗布丁

　　原料：鮮牛奶250克、紅棗100克。白糖、蜂蜜、瓊脂各適量。

　　做法：紅棗洗凈，煮爛，去皮、核，湯汁留用。瓊脂用涼水泡軟，放入鍋內(nèi)，加適量清水后，上火微煮成瓊脂液稍涼待用。將白糖、蜂蜜、瓊脂液放入紅棗汁中小火煮開，再加入鮮牛奶和棗肉，邊煮邊不停攪拌直至煮開。倒入布丁模（可用上大下小的瓷茶杯代替）中，冷卻后放入冰箱凝固即可。

　　功效：牛奶、紅棗含豐富的營養(yǎng)成分和微量元素，是產(chǎn)婦補血及促進乳汁分泌的必備之品。

　　最后提醒，產(chǎn)后補血不能靠大量喝湯，喝湯要適量，一天喝2～3碗就足夠，可多選擇帶湯的菜肴，如魚湯、去皮雞湯、羊肉湯、牛肉湯、瘦肉湯、雞蛋湯等，既可補充水分，又可攝入營養(yǎng)，還能促進乳汁分泌，保證母乳喂養(yǎng)的順利進行。另外適當進食一些如阿膠、紅棗、紅糖、豬肝、豬腰等對補血很有療效，坐月子期間可吃3～5次。