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產(chǎn)后飲食 科學(xué)喝湯補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)

媽咪愛嬰網(wǎng) www.ideagreen.cn 2015年05月18日 11:17:33 

  一、產(chǎn)后喝湯 真的能夠幫助產(chǎn)婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)嗎?

產(chǎn)后飲食 科學(xué)喝湯補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)

  剛生完寶寶,家人們大大小小保溫瓶集體出動(dòng),為新媽們煮了許多湯水。大家總覺得湯水營(yíng)養(yǎng)好,而且產(chǎn)后一般沒食欲,喝個(gè)湯最好了。產(chǎn)后喝湯真是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)最完美的方案嗎?不一定。

  湯里90%多是水分,還有少量的溶出的無機(jī)鹽(如鉀、鈉等)、氨基酸、脂肪及含氮浸出物如嘌呤、核苷等?梢哉f肉湯里的營(yíng)養(yǎng)含量還不到肉原料的10%能旺盛,出汗量和尿量增多,乳汁中大于80%都是水分,水分不足會(huì)使乳汁減少。

  另外,如果多食補(bǔ)品又不食蔬菜、水果,會(huì)使大便燥化而干澀結(jié)滯,不易排出。因此,產(chǎn)婦應(yīng)注意多飲湯水和多采用帶湯的菜肴,如蛋湯、排骨湯、雞湯等,既有利于乳汁分泌,又有潤(rùn)腸作用。

  二、生完寶寶后 如何科學(xué)喝湯補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)

  1、不宜在產(chǎn)后大量飲湯

  產(chǎn)后1-2天內(nèi)機(jī)體組織中潴留的水分迅速返回循環(huán),使血容量增加,在這種情況下,大量飲湯會(huì)加重心臟、腎臟的負(fù)擔(dān)。同時(shí),新生兒需乳量少,而多飲湯有催乳作用,可導(dǎo)致乳汁淤滯而引起乳房脹痛,若處理不當(dāng)易發(fā)生急性乳腺炎。因此,分娩后一周內(nèi)產(chǎn)婦飲湯宜適量。

  2、不宜飲高脂肪濃湯

  飲高脂肪濃湯,例如老母雞湯、豬蹄湯、肥排骨湯等,易產(chǎn)生油膩感,影響食欲,并導(dǎo)致發(fā)胖。還有嬰兒對(duì)高脂肪乳汁不能很好吸收而易引起腹瀉。因此,產(chǎn)婦應(yīng)飲蛋花湯、魚湯、豆腐湯、瘦肉湯、蔬菜湯、面湯及米湯等,以滿足母嬰對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需要。

  3、產(chǎn)后補(bǔ)血?jiǎng)e靠大量喝湯

  產(chǎn)婦喝湯要適量,一天喝2-3碗就足夠,可多選擇帶湯的菜肴,如魚湯、去皮雞湯、羊肉湯、牛肉湯、瘦肉湯、雞蛋湯等,既可補(bǔ)充水分,又可攝人營(yíng)養(yǎng),還能促進(jìn)乳汁分泌,保證母乳喂養(yǎng)的順利進(jìn)行。另外適當(dāng)進(jìn)食一些如阿膠、紅棗、紅糖、豬肝、豬腰等對(duì)補(bǔ)血很有療效,坐月子期間可吃3-5次。

  99熱心醫(yī)生溫馨提示,飲高脂肪濃湯易產(chǎn)生油膩感,影響食欲,并導(dǎo)致發(fā)胖。因此,產(chǎn)婦應(yīng)飲蛋花湯、魚湯、豆腐湯、瘦肉湯、蔬菜湯、面湯及米湯等,以滿足母嬰對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需要。

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