本報駐法國特約記者唐蕙穎：米雷耶·吉利亞諾是全球第二大香檳生產(chǎn)商總裁兼CEO，她對法國女人的飲食有著深入研究。在暢銷書《法國女人吃不胖》中，她列舉了一個有趣的片段。

對于法國女人來說，即使生完孩子身材“走樣”，也不會影響她們大快朵頤的熱情，因為她們有辦法“越吃越瘦”。32歲的勞拉剛生下小寶寶時，體重高達(dá) 140斤。在不減少食量的基礎(chǔ)上，她每天餐前都要喝一杯檸檬水，餐后再來杯紅葡萄酒。檸檬有很好的減肥作用，而紅酒可以讓面色紅潤。平時，勞拉還非常愛吃李子，法國女人把它視為最好的解毒食品，認(rèn)為其可以凈化身體、補(bǔ)充微量元素。不到一年，勞拉的體重又恢復(fù)到了產(chǎn)前的110斤。

此外，為了消滅難看的妊娠紋，勞拉每天還要吃些新鮮的三文魚。魚肉所含的脂肪比畜肉少，熱量較低，吃起來不容易發(fā)胖。此外，魚肉及魚皮中富含的膠原蛋白，也是皮膚最好的“營養(yǎng)品”。