原料：金針菇--5克，松茸蘑--2個，香菇--1個，醬油、食醋、香油、白糖--若干 制法（1） 將洗凈的香菇、金針菇、松茸蘑用開水焯一下并切好。

　　（2） 用醬油、食醋、香油、白糖配制調味汁。

　�。�3） 用調味汁將蘑菇拌好。