特點：口感好、味美香濃、營養(yǎng)豐富。
主料：玉米糊罐頭 1/2罐、洋蔥 1/2個、牛奶 1杯、鮮奶油 2勺、牛油 1勺、面粉 1勺。
輔料：鹽 、胡椒粉、煎面包、西芹絲、玉米粒各適量。
作法：1、將洋蔥切成細長條，在鍋里放入1勺牛油加熱熔化后放入洋蔥，用中火炒2~3分鐘，炒至全熟。
　　　2、將1勺面粉灑入炒好的洋蔥中，再用小火炒至看不到面粉為止。
　　　3、將玉米粒放入鍋中爆炒，加1杯水，并放入西式湯料，邊攪邊煮10~15分鐘。
　　　4、趁熱用攪拌器攪拌，再用過濾器將湯料過濾。加入牛奶加熱至要沸騰時，放入鹽、胡椒粉適量。
　　　5、滅火，放入鮮奶油2勺，牛油1勺。出鍋，在盛好湯的碗中，加入小塊烤面包，西芹絲和玉米粒即可。
適合2人食用