小組活動(dòng):剖 魚
設(shè)計(jì)意圖:
通過一段時(shí)間關(guān)于“魚”的知識的學(xué)習(xí),孩子的興趣有增無減。他們已經(jīng)了解了魚的外形基本結(jié)構(gòu),初步了解了魚鰭、魚鱗、尾巴等構(gòu)造的功能?墒撬麄兊那笾在擴(kuò)張,他們又對魚的內(nèi)部結(jié)構(gòu)發(fā)生了興趣,他們都想知道“魚肚子里有什么呢?”“魚寶寶是怎樣的?”
孩子的興趣無疑是最好的老師,在他們興趣最濃的時(shí)候去學(xué)習(xí)知識,才能收到更佳的效果。
活動(dòng)目標(biāo):
1、初步了解魚簡單的內(nèi)臟知識,并了解它們的功能。
2、能對探索活動(dòng)發(fā)生興趣,提高動(dòng)手操作的能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、幼兒自帶黃魚、帶魚或鯧魚一條。
2、剖魚用剪刀人手一把,清水一桶,鹽一袋,電飯煲一只。
活動(dòng)過程:
一、激發(fā)興趣。
師:今天我們要來做一回小廚師,來做一盆香噴噴的魚好嗎?不過做魚前我們應(yīng)該先剖魚。
二、教師示范,認(rèn)識魚的內(nèi)部構(gòu)造。
1、教師示范正確的剖魚方式,讓孩子模仿。
2、教師將剖開的魚內(nèi)臟取出,讓孩子認(rèn)識魚鰓、魚鰾、魚仔。
1)觀察魚鰓的形狀,猜猜它有什么用?
2)魚鰾像什么?它有什么用處呢?
3)魚仔像什么?它里面一粒一粒的是什么你知道嗎?
幼兒討論后,教師補(bǔ)充小結(jié)。
三、小組活動(dòng):幼兒操作剖魚,教師指導(dǎo)。
四、燒魚。
請幼兒將剖開的魚洗凈,用鹽鹽制,再送到電飯褒里蒸熟。
五、品嘗自己的勞動(dòng)成果,體驗(yàn)其中的樂趣。