小班藝術(shù)活動——小小蛋糕師

  寧波市李惠利幼兒園  楊佩娜

設(shè)計意圖：

近期，我班有好幾個小朋友過生日，蛋糕對孩子來說十分的熟悉，絕大部分孩子喜歡蛋糕，但蛋糕上的精美花紋又往往會引起小朋友“啊”的一聲。因此，讓孩子們親自動手制作自己喜歡的事物，一定會讓他們心花怒放，喜笑顏開，在充分滿足其好奇心的同時，又能真切地感受做蛋糕的快樂，在此過程中培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣，幫助他們懂得珍惜食物，懂得感謝他人，同時，在制作的過程中，使孩子的想象力和審美能力得以更進一步的發(fā)展。



活動目標：1、通過欣賞標花蛋糕，初步了解蛋糕紋樣的基本制作過程。

  2、學(xué)習(xí)擠捏的動作，鍛煉幼兒手指的活動力度。

  3、培養(yǎng)幼兒懂得珍惜食物，學(xué)會感謝他人的情感。

活動難點：能用適當?shù)牧Χ冗M行擠捏，并能標出簡單的花紋

活動準備：事先制作完成的成品標花蛋糕一個，教師示范用的蛋糕一個（略大于幼兒），幼兒制作用的小蛋糕、奶油裝袋人手各一份；切好的小水果若干（如小蕃茄）；擦手用的毛巾每人一塊。

活動過程：一、導(dǎo)入活動，引起興趣

  師：今天是老師的生日，客人送來了一樣禮物（教師故做神秘的打開盒子）

1、引導(dǎo)  幼兒說說蛋糕是什么樣的？

2、說說自己最喜歡蛋糕的哪一部分，為什么？（幼兒交流）

二、了解、學(xué)習(xí)蛋糕紋樣的基本制作方法

1、你們知道蛋糕上漂亮的花紋是怎么來的嗎？（幼兒談自己的生活　　　　經(jīng)驗，引導(dǎo)幼兒說出是用奶油做出來的）

2、示奶油袋

　　師：瞧！這是什么呀？（奶油）你看它的樣像什么？（傘）

3、教師講解演示：A、演示：這頂傘我們呀要倒著來用，用手握住傘柄，將傘尖朝蛋糕，用五個手指用力的擠捏（請幼兒邊聽邊模仿老師徒手做一遍動作），讓奶油從袋里出來，標到蛋糕上（教師示范標出簡單點狀花紋）

B、引導(dǎo)幼兒觀察手指用力與不用力時奶油的變化，并練習(xí)捏的動作。

  三、幼兒操作

1、鼓勵幼兒大膽嘗試，標出與老師不同的紋樣。

2、提醒幼兒留意擠捏的力度，動作稍慢些。

3、表揚標出不同花紋的小朋友，并為制作完成的小朋友提供小水果，加以點綴。

  四、作品展示

  小朋友的蛋糕太美了，我們一起開個生日會吧�。ù蠹引R唱生日歌，吃蛋糕）結(jié)束。