一、認真做好本職工作，樹立一切為了孩子，為了員工服務的思想,努力提高工作質(zhì)量。

　　二、遵守幼兒園各項規(guī)章制度，積極參加園內(nèi)組織的各項學習及培訓。努力鉆研烹調(diào)技術(shù)，不斷提高業(yè)務水平和操作技能。

　　三、炊事班長帶領(lǐng)班組人員認真貫徹、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》"五四制"消毒制度，確保幼兒食物和食具的清潔工作，堅決杜絕食物中毒及腸道傳染病發(fā)生，確保幼兒、教職工的身體健康和生命安全。

　　四、堅守工作崗位，遵守勞動紀律。愛護食堂設(shè)備，按操作規(guī)程使用炊事機械設(shè)備，做到安全操作，確保個人的生命安全。

　　五、協(xié)助園內(nèi)做好廚房、庫房、食物保存等安全工作，協(xié)助保管員（保健醫(yī)）每月清點庫房盤庫工作，協(xié)助做好訂購、采購驗收工作。

　　六、根據(jù)幼兒作息制度、不同季節(jié)做好飯菜的降溫和保溫工作，與保健醫(yī)一起認真制作幼兒營養(yǎng)膳食，確保幼兒充足營養(yǎng)和健康。

　　七、認真記好教職工伙食賬，定期公布賬目，千方百計降低成本，提高質(zhì)量。不允許它人隨便使用食堂的用具。